1. 1959年,巴州白酒缔造
作为中国传统的酱香型白酒,巴州白酒在1959年正式面世。这款白酒选用了当地的优质高粱和泉水为原材料,采用特制糟泥和坑窖发酵技术,经过多次精制而成。其酒体呈金黄色,香气浓郁、醇厚甜润、入口柔和、余味悠长,深受广大消费者的喜爱和赞誉。
2. 巴州白酒的酿造工艺
巴州白酒的酿造过程独特且传统,前期原料加工,选用的优质高粱剥去皮并用泉水浸泡,进行蒸煮,晾凉后添加特制糟泥进行发酵,将发酵后的醪加水蒸馏,得到酱香型的白酒,然后通过陈放的方式,让白酒更趋于醇香,更加清澈透明,体现出优遇品质和追求卓越的酿酒理念。
3. 巴州白酒的品牌求新
随着时代的变迁,巴州白酒也在不断地进行品牌的求新。酒厂在不断拓展市场和开发新品的同时,也注重与时俱进,创新产品。2019年,巴州白酒公司顺应新消费升级趋势,推出60度以上的醇厚型白酒,蓝色、红色喜庆年酒装,深受消费者青睐。同时,巴州白酒还将品牌推向海外市场,开拓国际市场。未来,巴州白酒将继续努力,不断深化品牌价值,让更多消费者享受到美好的巴州白酒。
4. 巴州白酒的文化内涵
巴州白酒作为中国传统的白酒,不仅有着独特的酿造工艺,还蕴含着浓厚的文化内涵。它是巴蜀文化、巴渝文化、三国文化多维融合的产物,融合了众多文化元素的影响,丰富了中国传统文化的内涵。同时,牢固树立文化自信,对巴州白酒的传承和发扬都有着非常重要的意义。